Wir sind Wolfgang und Doris Dietl und bewirtschaften unseren Familienbetrieb in Strengberg im schönen Mostviertel gemeinsam mit Wolfgangs Eltern und mit fleißiger Mithilfe unserer beiden kleinen Töchter.

 

Aufgrund der Preisentwicklung in der Landwirtschaft in den letzten Jahren waren wir auf der Suche nach einem 2. Standbein neben der Schweinemast. Von der positiven Wirkung des Aroniasafts wussten wir aus eigener Erfahrung, aber vom Geschmack der von uns probierten Säfte waren wir nicht überzeugt.

 

Daher haben wir uns im Herbst 2016 dazu entschlossen, unseren eigenen Aroniasaft zu produzieren. In Handarbeit haben wir mit Hilfe unserer Familie ca. 5.000 Aroniasträucher angepflanzt und so den Grundstein gelegt. Nach dem Motto „klein, aber fein“ bewirtschaften wir unser 1,5 Hektar großes Feld ausschließlich mit eigenen Maschinen und viel Handarbeit. Dadurch können wir Unkraut wirksam bekämpfen und sorgen so für den reinen Geschmack unseres Aroniasafts.